La cucina vegana nostrana, le persone e i luoghi che hanno fatto parte di Nóna Ninì. Qui conserviamo le tappe del nostro viaggio, raccontate nelle pagine originali.
La Bottega di Nóna Ninì
Dal cibo d’asporto alla bottega: una nuova tappa della nostra cucina.
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Nóna Ninì – Vegan Home Restaurant
L’esperienza delle cene e la nascita di Nóna Ninì come Vegan Home Restaurant.
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Le Cene con Gnammo
La prima cena con Gnammo e l’inizio dell’esperienza di Social Eating.
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Le Scuole
Le collaborazioni con le scuole elementari di Rovato.
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I Corsi di Cucina
I corsi per avvicinarsi alla cucina vegana e alla tradizione in una versione etica.
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I Mercatini Artigianali
I primi mercatini artigianali a Rovato: l’inizio dell’avventura.
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