Inizia il mese più magico dell’anno. Il mese delle feste, della famiglia, delle luci e dei doni.
Ciò che da sempre scalda l’inverno, sono i piatti tipici delle tradizioni di montagna.
Per rinfrescare i nostri e i vostri ricordi, abbiamo pensato ad una Cena Altoatesina.
Ecco il Menù
Antipasto:
- Tirtlan Kartoffeln ( Tortello fritto di Segale con Patate )
- Spiedini alla Colbricon cotti nel Forno a Legna (Spiedino a base di Verdure con Salsina di Senape e Prezzemolo)
Primi:
- Splatlzli Bianchi e Verdi alla Panna ed Erba Cipollina
- Canederli Gratinati con Contorno di Funghi con Finferli
Secondo:
- Gulasch con Polenta, Patate cotte nel Forno a Legna e Crauti
Dolce
- Strudel Tradizionale di Mele con Panna Montata
Il costo della serata sarà di 30,00 € con acqua, liquori, caffè e dolce inclusi.